Corea del Sur vive su última temporada legal de carne de perro
El país asiático se prepara para la prohibición total del consumo y venta de carne canina que entrará en vigor en febrero de 2027.
Corea del Sur atraviesa este verano su última temporada de consumo de carne de perro antes de que la prohibición nacional, aprobada recientemente, entre en pleno vigor en febrero de 2027. Históricamente, los días más calurosos del verano representaban el periodo de mayor actividad para los establecimientos dedicados a este comercio, una tradición que ha enfrentado un rechazo creciente por parte de las nuevas generaciones y grupos defensores de los animales.
La legislación aprobada por el parlamento surcoreano establece un periodo de gracia para que los dueños de granjas, mataderos y restaurantes realicen la transición hacia otros sectores económicos. Las autoridades locales han indicado que ofrecerán apoyos para facilitar el cierre de estas actividades comerciales, buscando una salida ordenada que permita desmantelar la industria sin afectar gravemente el sustento de las familias involucradas.
Durante décadas, el consumo de esta carne fue visto como un remedio tradicional para combatir el agotamiento causado por las altas temperaturas estivales. Sin embargo, la presión social y los estándares internacionales de bienestar animal han transformado la percepción pública, logrando que el consumo disminuya de manera sostenida en los últimos años hasta convertirse en una práctica marginal.
Este cambio legislativo marca un hito en la política interna del país, alineándose con las normativas globales de protección animal. Mientras los restaurantes tradicionales agotan sus existencias, el gobierno mantiene programas de asistencia para asegurar que el cese de operaciones sea definitivo y se cumpla estrictamente con el calendario establecido para el próximo año.
